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正逢新春之际,想必各家各户大摆筵席,接待亲朋好友宴请宾客,饭桌上大鱼大肉自然免不了,名参妙草补品如潮,美食的繁杂也达到了一年的顶峰。而中国料理博大精深,风味多样,食材应有尽有,地域之间口味存在差异,甚至同一种食物也有众多的口味和做法。 就如色香味齐全,营养丰富的传统海鲜美食——虾,不同的做法下产生非常之多的美妙风味。佐以酱料蘸食的白灼虾;加入红油麻椒翻炒的香辣虾,冷盘里经冰水冲冷的冰镇虾;还有油焖大虾椒盐虾等不一一列举,这些风味各异,又是由同一食材制作的菜品,无一不是美味至极的佳肴。 除了海鲜料理外,还有诸多山珍海味共同组成节中的宴席,煎焖炒炸,清淡浓稠,过年期间大口大口尝尽美食实为称心快意的事情,但千万别急着吃,在大快朵颐的之前,是否考虑过饮食的均衡健康?面对酸甜苦辣等口味的变化,身体能应付得来吗? 这些饮食带来的烦恼和疾病在逢年过节甚为常见,身体出了状况,整个年节都失去滋味,美食当前,吃坏了身体也得不偿失。 养生医师提醒,上述病情是由典型的饮食问题造成的身体不适,节庆酒宴期间不注意饮食规律,食物杂乱甜辣油腻过重,宴中宴后常表现为腹泻,口舌生疮,头晕,四肢无力,发烧感冒等症状。 然而不仅过年时节,平日工作也免不了出外应酬,一时间天南地北的珍馐美味齐聚一桌,觥筹交错几番。随着应酬饭局和无规律不适应的饮食逐渐增加,消化不良、全身乏力,腹胀胃痛等常见的“应酬病”也相继产生,严重的更有罹患糖尿病,急性胃炎的可能。 养生专家建议,逢年过节应酬交集难免,美酒美食当前也要懂得适可而止,切忌胡吃海喝,节后宴后更要懂得调理身体。 多吃蔬菜少吃肉 选择具有清理肠胃湿热功效的高纤维高矿物质的蔬菜为宜,如菠菜,红薯叶,冬瓜,韭菜等; 营养水果不能缺 新鲜水果能迅速补充维生素,提高自身免疫能力,新鲜果汁进入人体后加入代谢循环当中,将极具在细胞中的毒素溶解,然后排出体外; 养成良好作息规律 早睡早起,不要熬夜。睡眠为人体最佳的调理方式,消除疲劳增进血液循环,缺少睡眠将导致体内激素失衡,表现为情绪冲动和暴饮暴食等等。睡前远离高能量高脂肪食物。 俗话有说——病从口入。所以说美食虽好,但也要适可而止啊,无论喜庆节日还是日常生活,我们都要加倍注重饮食的选择。虽说考虑之余略显繁琐,但是饮食和健康可是联系紧密,关系到我们整个人生。 想了解更多健康饮食搭配,关注更多保健养生干货知识? 下载 翼健康APP ! 养生板块汇聚专业医师团队讲授健康攻略,养生食谱、时令保健知识轻松掌握怕;中国电信、114预约挂号平台联手打造,实用又可靠~
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