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正安藤茶
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搬砖人
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发表于
美食小吃
2021-3-3 16:44:57
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1、品质特点
汤色淡黄,清纯可口,微甜。
2、历史渊源及地理人文关系
藤茶属多年生藤本食用植物,主要分布在正安县的桴焉乡桥青村,广泛种植于房前屋后的院墙和竹栏边,已有数百年的种植历史,茎、叶、是当地百姓接待上等宾客的上好饮品,深受饮者好评。但由于受当地文化和经济水平的限制,该上等饮品至今仍未进入市场,完全属于自种、自饮、自品的阶段,未引起人们的高度重视。2004年4月至今,正安县科技局已将该茶纳入了经济开发的重点品种之一,并进行了详实的普查工作,至今只发现在该地有该茶生长,且只有近100亩的零星分散种植面积。
3、当地政府开展工作情况
一是正安县科技局已于2004年4月至今,在全县开展了藤茶的资源普查工作,并将其列入我县经济开发的重点保护品种之一;二是正安县科技局已投入2万余元开展了藤茶的优质、高产栽培技术研究,取得了可喜成绩;三是已在该地进行小规模的试验示范工作;四是即将在示范推广的基础上进行大规模种植及加工,逐步走向市场,培育并形成独具特色的饮品之一,服务社会,服务人民。
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