正安县围绕提升品质大力发展茶产业

近年来，正安县紧紧围绕“发挥优势、融入重庆、遵义前列、北部率先”的总要求，举全现之力把集生态、经济、社会三大效益为一体的茶叶作为特色优势产业来发展壮大。截至2013年，全县新建无性系高标准茶园达16万亩，老茶园改造2万亩，茶园总面积达18万亩，其中白茶6万亩。新增现代化、标准化、清洁化加工厂13个，现有规模化加工企业28个，成立茶叶专业合作社15个，茶农+合作社+公司的产业链条基本实现，呈现出“一业兴，百业旺”的良好发展态势。    在提升茶叶内在品质上，正安从加大政策扶持、强化茶园管理、改进加工工艺、重点扶持龙头企业等方面入手，规划4条产业示范带、瑞溪罗汉洞茶旅一体化十里茶廊、安场东山茶叶产业科技示范园；在规划区内种植，杜绝“插花式”、“满天星”式建设茶园；根据白茶加工制作特点，按工艺原理配制一整套加工机械，把传统手工制作经验与现代清洁型温控加工有机结合，有效保障茶叶品质均匀、一致，达到色、香、味、形俱佳的特色；采取政府贴息方式，积极帮助龙头企业解决在土地、信贷方面的困难。同时，正安还联合浙江大学、中国茶叶研究所等科研单位，加强科研开发，在保持正安白茶干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿的“三绿”特征基础上，进一步改良提升茶叶口感、香型，加快提高茶叶精深加工能力。    通过努力，正安白茶及正安其它茶叶品牌在国际国内茶事评比中已获28个金牌，“正安白茶”成功申请中国地理标志性产品，还作为国礼赠送给俄罗斯。到2015年，正安县将新建茶园25万亩，茶园总面积达到40万亩以上，无性系良种率达到98%以上，有机茶园认证8万亩以上，无公害认证全部通过。建茶青交易市场30个，建茶叶交易市场1个，建加工厂200家。争创国家级龙头企业1-2家、省级龙头企业6-8家、市级龙头企业10家以上。投产茶园稳定在35万亩，茶园年产茶青达20万吨，产值达到12亿元，加工干茶5万吨，产值达18亿元。 文玲