设为首页
收藏本站
注册用户
登录
只需一步,快速开始
搜索
论坛
BBS
搜索
许愿墙
每日签到
本版
帖子
用户
每日签到
正安论坛
»
论坛
›
珍州生活
›
美食小吃
›
正安山竹笋
返回列表
发新帖
正安山竹笋
[复制链接]
搬砖人
1
楼
发表于
美食小吃
2021-3-3 16:40:29
|
显示全部楼层
阅读 1530
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要
登录
才可以下载或查看,没有账号?
注册用户
x
境内山竹笋,野生于无污染的高山丛林中。有 10 多个品种,分春秋两季采收,尤以春产的平竹、水竹笋和秋产的方竹、刺竹笋为佳。部分竹笋因体小,细长如笔,故又称笔笋。庙塘、土坪、安场、新州等区(镇)的部分乡村为盛产区,全县年生产量约 800 吨,名列贵州省山竹笋产区前茅。
正安山竹笋色白、肉厚、质脆、味鲜、纤维素含量高,营养丰富,有抗癌作用。各种竹笋历来仅一部分自产自销,大部分未开发利用。除供本地食用鲜笋外,多以晒干或烘干,四季储存,用以清炖猪蹄或鸡,味道鲜美可口,是城乡人民逢年过节、婚丧嫁娶、接待宾客必备之美味佳肴。
1973 年,在广州春季交易会上,县外贸部门与日本商人签订山竹笋出口贸易合同。是年春秋两季共采收、加工、出口山竹笋 110 余吨,创收 10 多万元。至此,开发正安山竹笋,有了新的广阔销路。 1974 年,省、地外贸部门分别组织省、地外贸干部,先后在正安召开山竹笋现场会。中央外贸部土畜总公司又组织云南、安徽、四川等省外贸负责人,到正安参观学习山竹笋采收、加工经验。县外贸部门先后在庙塘、桴蔫、五汇、红岩、板房、南干娅、平安、碧丰、青定、乐俭、辽远、石志、新州、顶警、上坝等主产地设点收购、加工山竹笋,收购加工从业人员 1000 余人。年产量 400 吨左右,年产值 100 多万元,每吨为国家创外汇 1000 美元左右,每年为农民增加收人 30 万至 50 万元。 1974 一 1990 年,共出口山竹笋 2000 多吨,主销日本及香港、新加坡、马来西亚。出口价格由每吨 1000 元上升到 4000 元,每吨创汇由 800 美元上升到 1 100 美元。 16 年共创产值近 1000 万元,创外汇近 200 万美元,为农民增收 600 多万元。 1987 年县外贸站经理李宗宦被评为贵州省外贸系统先进工作者。
回复
分享
举报
使用道具
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
上一篇:
张家牛肉干
下一篇:
谢坝冈鳅
全部回帖
暂无回帖,快来参与回复吧
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
注册用户
搬砖人
活跃在2023-6-22
主题
544
回复
7
粉丝
0
加好友
发私信
热点排行
1
正安县第一个规模充电站就在您家门口
2
页岩气:美国的今天,不一定是中国的明天
3
记忆中的中国大陆环境科学钻探第一钻:云南
4
美国页岩气革命其实是个骗局
5
四川地震局:长宁地震为天然地震 与页岩气
6
[贵州新闻联播]正安页岩气即将进入试气阶段
7
珙县页岩气开发成效初显(2014)
8
小区公约(网转)
9
宜宾兴文举行“首气”仪式 页岩气开发项目
10
美国加州遭20年来最强地震:“大地发出了咆
快速回复
返回顶部
返回列表